快送、专送、众包和自配送，选择的配送方式差别会影响排名吗？　　其实配送方式对店肆的排名没有直接的影响，可是影响排名的是“配送评分”。　　配送评分反映的是用户对配送服务的满足水平。

因为用户最看重的是从下单到送达的等候时长，以及配送人员的专业水平。　　但配送不仅仅是配送员的事情，而是需要商家和配送员联动。　　商家应该做到以下三点：　　1、优化出餐流程、淘汰岑岭期出餐时间　　2、综合考量种种配送方式的配送满足度，选择合适的配送方式；　　3、不要盲目扩大配送规模。　　商家该如何优化出餐流程？　　营业时间要晚于可出餐时间。

　　加速出餐速度，淘汰骑手等候的时间。　　出餐立刻打包，不要等骑手到后再打包，这样能极大地节约时间。

　　每个包裹上都贴着相应的外卖单，根据单号顺序排列好。　　外卖岑岭时期，专门摆设一名伙计和骑手对接，保证相同顺畅。　　开设一个取餐通道，制止拥挤杂乱，提高取餐效率。

　　店内提供WiFi和充电设备，让骑手能够快速处置惩罚订单。在条件允许的情况下，可以摆设一个电动车充电的地方。　　美团外卖主要的配送方式有哪些？该怎么选择？　　美团现在主要的配送方式有：专送、快送、跑腿、自配送。　　这些配送方式各有优缺点：　　专送　　美团专送是美团自营全职骑手为主的配送形式，以配送站给骑手主动派发订单。

　　优点：它的治理严格，配送服务优质，骑手们拥有统一的服装、电动车，给主顾规范有序的形象。一般来说，专送的配送速度也是最快的。　　缺点：配送规模较受限制，以3公里为主，价钱也相对更高些。

　　快送　　快送是美团兼职配送人员为主的配送形式，以骑手抢单的模式派单。　　优点：配送规模更大，以4公里为主，价钱更低。　　缺点：快送的治理相对没有专送那么严格，骑手没有统一的着装和骑行工具，速度要慢于专送。

　　跑腿　　跑腿是下单指定物品一小时内同城送达的配送服务，以骑手抢单的模式派单。　　优点：配送规模广，大部门超出规模的主顾都可以送达。24小时全天候服务，节沐日无休，风雨无阻。

配送价钱以距离得远近而定，可以先看价钱再下单。　　缺点：跑腿主打的是同城一小时内必达的紧迫配送服务，价钱较贵，一般不会全部以跑腿形式接单，而是自配送+跑腿。　　自配送　　老板自己组建配送团队，派店内员工或者自家亲戚去送餐。

　　优点：无配送费，配送规模不受限制。　　缺点：因为店内人员有限，外卖岑岭时期很容易人手不足，造成配送延时。

虽然配送规模不限，可是因为履历和能力原因，老板们能够送达的规模相对较小。　　这么多配送方式，哪种最好？　　没有最好，只有最合适。　　如果你的店人手富足甚至有富余，可以选择自配送，在一个能够蒙受的配送规模内送餐。

选择自配送的商家，除了要划分好配送规模外，如何设置配送费也至关重要，计划治理配送门路也至关重要。　　对校园商家来说，自配送就是一个比力好的选择。

因为目的主顾都在学校，规模有限，且用餐时间极为集中，只要几个伙计就可以把外卖统一送到学生们手上。　　如果主顾群体疏散，且店内没有多余人手，建议选择专送或者快送，这是白领商家最常见的选择。如果你的菜品对送达时间有高要求，建议专送；如果对时间要求一般，且周围商圈规模大，建议选择快送。　　商家如何正确划分配送规模？　　许多商家经常陷入一个误区：配送规模越大，生意就越好。

但却忽略了一个事实：配送规模越大，也就对商家的承客能力、服务能力要求更高。　　配送规模越大，不管是菜品的温度还是服务体验，都更容易受损，所以商家如何正确划分配送规模，十分重要。　　如果商家的配送规模是毫无棱角的圆形，说明是系统根据牢固直径而自动生成的配送规模，大致在3平方公里到5平方公里之间，而这种划分并没有因地制宜，是不合理的。

　　而相对合理的设置方法，必须能够将同一配送难度的区域划分到一起，让配送规模尽可能到达一定的曝光量，让商家有一定的新用户的接入量，才气到达外卖的合理配送规模。　　而且对于差别的品类来说对于配送规模的要求是纷歧样的，好比我们做的是一个细分品类（如日料、暖锅等），因为这些品类受众面比力窄，所以这个时候我们的配送要足够大才气保证我们的单量。

　　对于一些对时限有要求的产物，好比米粉面食类，配送时间过长会对产物的形态以及口感有很大影响，这个时候我们需要慎重思量！。

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